和以往到其它國家旅行相比，在日本的吃，算是我們非常能適應的了，不管在份量、食材、還有調理的方面。最常見的，莫過於是拉麵了，但也許因為我們不是到知名的拉麵店用餐，所以拉麵的種類反而不及在台灣吃的拉麵連鎖店豐富 (例如台灣的熱烈一番亭、台北車站 2F的花月嵐)。但有意思的是，我吃過的拉麵店，裡面一定會賣些中式的料理，像是餃子，而且是煎餃，非下水煮的水餃、春捲。
說真的，我覺得八方雲集的煎餃比較好吃。大概是因為我們比較擅長控制煎餃的水份，還有煎多久才能讓底部焦黃香脆吧。而春捲的話，台灣口味的內餡也豐富多囉~不過有一樣東西是我讚不絕口的，就是那一小撮拉麵裡的蝦子，吃起來非常鮮嫩，有大海的味道。
此行沒有特別去吃沙西米，但吃了這蝦子後讓我覺得來日本真得吃到它的海鮮才叫道地 : )
(北海道的蟹蟹們..我不會放過你們的~~~)
另一個常見的飯就是蛋包飯了。這個字的用語還蠻有趣的，是 omelet rice，把法式的omelette借用來比喻這個蛋包著飯。大體上我吃到的日式蛋包飯都蠻到位的，不會有裡面的飯沒沾勻蕃茄醬或是蛋煎得焦黑。
不過..看了這樣的一餐，有肉有飯有湯，會不會覺得少了些什麼？沒錯！就是青菜！感覺日本人的菜單裡沒什麼青菜，有的丼飯底下會鋪些生菜，或是像蛋包飯裡會搭些燙高麗菜。但整體看起來，就是不太容易吃到菜，不像中華料理有很多不同烹飪方式的青菜。
說到丼飯，也一定要提一提在日本的第一餐，是大家都很熟悉的吉野家。這個薑汁豬肉丼有意思的地方在於它提供的沙拉醬，只要把它朝裡面對押，沙拉就會擠出來，不沾手，在台灣還沒看過這種設計，覺得蠻方便的。從這邊也可以看出來他們的確外食時可以吃到的青菜選擇不多，吉野家是旅行者的好伙伴還有另一個原因是，當我們在櫃台前七嘴八舌討論要點什麼時，服務生一聽到我們講中文，也開始跟我們講起中文，原來她是在這邊打工的華人呀！有種他鄉遇故知的感動哩...)
另一個同吉野家有高度知名度的就是麥當勞囉。從照片可看出它們的套餐份量也不致於太少。這次我點了魚蝦堡，是網友推薦的，我想它特別在裡面真的有完整的蝦子喔~~
在麥當勞點餐時也頗有意思的，一個是我想換套餐的飲料，選了Qoo。在台灣我都習慣念：Q-o-o，但是日本人都直接念：酷~ 這個Qoo飲料口味也很特別，是荔枝汽水。感覺荔枝對外國人來講是高級的水果，因為當地不產，所以只好做成汽水或是罐頭。記得我在越南的超市也買過荔枝果汁，由此看來，可以住在能吃到一堆香甜水果的台灣，真的是很幸福的事呢！
另一個是同行伙伴想要請櫃台給蕃茄醬，跟他們講 tomato是聽不懂的。要講 ketchup 的外來語 。如果有聽過爺爺奶奶講過蕃茄醬的台語「K掐噗」，那就沒錯了，這個字就是日文的蕃茄醬。
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