2017-12-07

土耳其行 - 有頂大市集 Grand Bazaar (2017120907)

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地點:有頂大市集

土耳其之旅的最後一個景點是有頂大市集。寫遊記時發現我拍的照片異常少,都在留意路上風光跟個人安全了。

市集內部

大市集又叫 bazaar 巴扎,『市集』之意。逛起來很像迪化街,但我覺得最大的不同在於店員、老闆清一色都是男性,不像台灣市場買賣雙方都是女性為主。

裡面縱橫交錯,根據商品種類分門別類,走的時候最好依照一定的順序免得迷路。大致歸類為珠寶、黃金、燈飾、飾品、餐巾桌布、絲巾圍巾、皮鞋、土耳其傳統甜點,門口還有些像 A 貨的店家。

像下圖中的土語 Altin Alinir 應該是黃金交易的意思,資料顯示土耳其有將近 80% 的黃金交易在此進行。

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沒有『不二價』

貨比三家是不二法門。阿仁看上一條桌巾,第一家殺完價依舊太貴,直接放棄。第二家的老闆可以用英文溝通,我們挑剔了桌巾抽絲以便拉低價格。老闆先是面有難色但後來還是爽快成交。有些人蠻 enjoy 這種殺價過程,自忖不是殺價料的我,還是乖乖看比較單純的商品。

本想找土耳其彎刀小吊飾,看了幾家覺得做工不合我意,還是作罷回到食物上。

比手劃腳的採購

五顏六色的甜點召喚著我們,看在老闆可講英文的前提下入內看看。試吃完 Ds 想買軟糖,但上面的標價都是 kg 計價,實在太多了!在一陣比手劃腳之下老闆終於懂了 (還是發現沒辦法煽動我們買大份量,他放棄了?),他拿出塑膠袋讓我們自己挑種類裝再秤重,這樣人性多了!

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我則看上旁邊莓果區。在飯店吃過黃白色的桑葚,不知跟熟悉的黑紅色差別在哪。正要拿袋子自己裝,但老闆示意由他舀,覺得夠了就點頭。桑葚乾還有拿真空抽風機抽掉空氣再封口,是比較高級的包裝法。

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戶外一瞥

戶外的市集比較像 A 貨區,來回走一遍看個大概。倒是猛男版米奇比較獲得我的青睞啊~

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沙威瑪

團員在市集門口的快餐店開吃,讓我也好奇了起來。點了份沙威瑪,店員都是年輕的弟弟,看我拍照還會擺 pose 眨眼放電,隔壁的同事也會起哄,青春真好啊!

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一份 13 里拉,約台幣 104 元乍看之下不算便宜,但以料來說比 Subway 豐富,稍可平衡。肉比較乾,不是台灣沾醬濕濕的重口味。換算起來台灣版的沙威瑪夜市小吃還是比較平價。

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